Тушеные баклажаны с картошкой и мясом рецепт
Тушеная курица с картошкой и баклажанами
Настоящая витаминная бомба - так можно охарактеризовать это горячее питательное блюдо, в котором соседствуют тушеная картошка с баклажанами и другие сезонные овощи. Кисло-пряные синенькие, сладкая морковь, сочные томаты и болгарский перец насыщают обычный картофель своим оригинальным вкусом, превращая в довольно изысканный корнеплод. Рецепт хорош еще и тем, что состав продуктов можно менять в зависимости от индивидуальных предпочтений. Тем временем подготовить остальные овощи к тушению. Фигурным или обычным ножом нарубить морковь, лук.
Сегодня дорогие мои подписчики я расскажу вам секрет баклажанов. Тут в отличие от гобаджо все просто. Итак что нам потребуется: -баклажаны пара штук среднего размера -масло растительное без него никуда -картофель пару штучек -свинина граммов -морковь одна средняя -перец болгарский 1 шт -уксус яблочный 3 столовые ложки -соус соевый 3 столовые ложки -крахмал 1 чайная ложка -сахар 3 столовые ложки -соль половина чайной ложки Готовится все это дело очень быстро по технологии называемой иностранным словом стир-фрай быстрое обжаривание.
- Описание приготовления:
- Сегодня в нашем меню вкусная и сытная тушеная картошка.
- Тушеная Картошка с Курицей на сковороде без духовки - простой, вкусный и быстрый ужин за 30 минут.
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке.
Тушку курицы промыть, обсушить на бумажных полотенцах. Крицу порезать на кусочки, как показывала в этом рецепте. Если вам покажется, что лучше порубить курицу на более мелкие кусочки, то сделайте это. В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло. Добавить кусочки курицы и обжаривать со всех сторон до появления корочки. Посолить, поперчить по вкусу, добавить пропущенный через пресс зубчик чеснок и перемешать, чтобы каждый кусочек курицы был покрыт солью и пряностями.
